為了讓師生、員工、病患吃得更健康，卓餐智慧食堂根據(jù)近年來居民膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)健康狀況變化，以中餐標準化為指南，自主研發(fā)的營養(yǎng)餐管理系統(tǒng)，指導(dǎo)用餐者科學(xué)營養(yǎng)用餐，做用戶一日三餐的“營養(yǎng)師”。

　　卓餐智慧食堂集成了中餐標準化、人臉識別、物聯(lián)網(wǎng)等前沿技術(shù)，實現(xiàn)無感跟蹤就餐人員的實時取餐數(shù)據(jù)，精準分析個人營養(yǎng)攝入量，自動生成膳食建議報告。

　　精準營養(yǎng)供餐：個性化定制，科學(xué)搭配

　　就餐者通過APP或只能終端完成餐前預(yù)定，并輸入自己的健康信息、飲食偏好及特殊需求(如過敏史、減肥需求、慢性病管理等)。系統(tǒng)會根據(jù)這些信息，結(jié)合營養(yǎng)學(xué)原理，自動生成個性化的營養(yǎng)餐單。這些餐單不僅考慮了食物的多樣性，還確保了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的均衡攝入，真正實現(xiàn)了“一人一餐，精準營養(yǎng)”。

　　科技助力，提升用餐體驗

　　智慧食堂還通過一系列智能設(shè)備，如智能稱重臺、自助結(jié)算機等，極大地提升了用餐效率與體驗。就餐者可根據(jù)個人喜好，在豐富的菜品中選擇搭配，智能設(shè)備會自動計算所選菜品的熱量與營養(yǎng)成分，并實時反饋給用戶，讓每一餐都吃得明明白白。

　　智慧食堂的社會價值

　　智慧食堂的精準營養(yǎng)供餐模式，不僅滿足了個人對健康飲食的追求，更在全社會范圍內(nèi)推動了飲食文化的變革。它促進了餐飲行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，提高了資源利用效率，減少了食物浪費。同時，通過長期跟蹤用戶的飲食數(shù)據(jù)，智慧食堂還能為公共衛(wèi)生研究、慢性病防治等領(lǐng)域提供寶貴的數(shù)據(jù)支持，助力構(gòu)建更加健康、可持續(xù)的社會環(huán)境。

　　卓餐智慧食堂多年來為各企業(yè)、學(xué)校、機關(guān)單位等食堂提供就餐管理、后廚管理和供應(yīng)鏈管理的一站式解決方案，如需了解更多關(guān)于智慧食堂的信息，可聯(lián)系：020-28186443卓餐智慧食堂。